“一代宗师”梁邦昌躬耕白酒65载 洋河股份二次创业重回行业前三

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来源：长江商报

斯人已逝，回行然遗风余泽。一代宗师

2月9日，梁邦原中国酿酒工业协会（现中国酒业协会）白酒分会副理事长、昌躬次创白酒专家组原组长、耕白股份江苏洋河酒厂原厂长、酒载中国白酒泰斗梁邦昌因病逝世，洋河业重业前享年87岁。回行

在我国白酒发展史中，一代宗师梁邦昌留下了不可磨灭的印迹。长达65年的白酒行业从业经历，令他几乎与“白酒”二字融为一体。

1958年，梁邦昌在洋河酒厂任职，历任技术员、科长、副厂长、厂长兼党委书记。梁邦昌回忆，在洋河的这段经历，是他人生中最重要的一段时期。三十多年间，他为洋河贡献了两个具有“里程碑式”的技术突破，见证了洋河酒厂和白酒行业一个时代的辉煌。

“创新不只是为了改变，而是为了更好。”梁邦昌曾说。大师逝去，遗风余泽。如今，洋河新帅张联东传承创新精神，成功带领（002304.SZ）“二次创业”，重归行业前三。

披荆斩棘

滴水石穿，绳锯木断。能在行业里发光发热的人都有一个共性，那便是坚持与热爱，梁邦昌更是将一生都奉献给了白酒，终铸造一代白酒泰斗。

1937年，梁邦昌出生于广东省顺德县，1958年从广州轻工业学校酿造专业后北上苏州，进入洋河酒厂担任车间技术员。也正是从这时起，他开始与白酒结缘。

那一年，洋河还是一个只有两三百人的小厂，梁邦昌也只是一个年仅21岁的小伙子。在工作中，梁邦昌对洋河的感情愈发深厚，1963年，第二届全国评酒会上，洋河作为江苏省白酒的头号品牌，却在中国八大名酒评选中名落孙山。时任技术员的梁邦昌失落不已，但很快便重振旗鼓。他向领导、也向自己立下军令状：“非要把洋河酒变成琼浆，我才走。”

1963年，洋河还是清香型的酒，可惜的是，那时浓香型白酒更为吃香。因此，梁邦昌反思，要将它改变，有三个方面的问题，即技术、工艺设备和品质创新的问题。

他意识到，必须做出洋河自己的特点，打出自己的品牌！于是，他大手一挥，将洋河原有的上千个地缸和水泥窖全部敲掉，改成自己研发的人工窖池。在很多人眼中，这是一种倒退，并且无法使用四川的菌种。梁邦昌并不服输，独自展开了对窖池的分析研究，并培育出了自己的菌种和发酵工艺。

这项人工老窖新技术，使洋河酒厂只需用一年多时间，就能生产出优质好酒，为全国首创。洋河也终于在1979年的第三届全国评酒会上一举跻身“全国八大名酒”之列。

梁邦昌继续对洋河酒的改进与创新，终于做出了“甜、绵、软、净、香”的洋河大曲。此后，洋河酒蝉联“中国名酒”三连冠，火遍大江南北。

在将洋河酒“盘活”后，梁邦昌因工作调动离开了洋河，不过，他从未离开他的白酒事业。直到耄耋之年，梁邦昌每年仍有一半以上时间是在出差状态，基本都是在酒厂和各种行业相关的会议论坛中穿梭，为行业提出自己的意见与见解。“尊重企业、尊重同行，做力所能及的事。”他曾说。

继往开来

坚持与创新，是贯穿梁邦昌一生的主旋律，即使到了耄耋之年，也未曾有丝毫改变。

2020年，83岁高龄的梁邦昌仍时刻关注着白酒行业，并好学深思，更乐意授业解惑，他在公众号“云酒头条”发表了一篇万字长文《从茅台启示录，看白酒业“五化”与“两策”》，从多个维度总结了茅台长久发展对白酒行业带来的启示，在业内掀起了讨论热潮。

在这篇文章中，梁邦昌提到，我国白酒品牌目前居前三的是茅台、、洋河，他们的成功与发展，都印证了内生力、外助力，属性扩展的玄妙作用。其中，洋河是典型的内生性动力与外力协同，以高速增长而居第三，其内力包括重味轻香的总体风格、创新性的梦文化演绎、绵柔型的创立，而外力则是出色和强大的营销。

事实上，洋河虽在上世纪浓香型白酒当道时，一度风光无限，但逆水行舟，不进则退，随着酱香型白酒的流行，以浓香型白酒闻名的洋河陷入疲乏期。

从洋河酒上市主体洋河股份来看，2019年至2021年，洋河股份营收分别达231.26亿元、211.01亿元和253.5亿元，同比分别变动-4.28%、-8.76%和20.14%；净利润分别为73.83亿元、74.82亿元和75.08亿元，同比分别变动-9.02%、1.35%和0.34%，增速几乎陷入了停滞。

2021年初，洋河股份迎来新掌门，张联东出任董事长。与老厂长梁邦昌相同，张联东也意识到，改革创新是企业发展的关键词，于是，他带领洋河重构战略、调整组织架构、产品升级换代、探索营销数字化、打造增长新曲线……

新帅张联东的革新，很快迎来了成效：2022年一季度，20家上市白酒企业中，洋河股份以130.3亿元的销售额、49.85亿元的净利润重回行业前三。

2022年前三季度，洋河股份继续保持行业前三，实现营收264.8亿元、净利润90.72亿元，增速分别为20.69%、25.78%。

斯人已逝，生者如斯。梁邦昌虽已驾鹤仙去，他留下的创新精神却始终贯穿洋河、乃至整个中国白酒业。

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