酒酿烧鳗鱼
分享酒酿烧鳗鱼的酒酿做法 分类标签
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- 胡萝卜适量
- 酒酿适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 糖适量
- 盐适量
胡萝卜切片
鳗鱼处理干净切厚片,放料酒,少许盐抓匀腌制片刻第2步
平底锅烧热放油转中火,放姜,鳗鱼煎至两面金黄
放酒酿2-3汤匙,蒸鱼豉油2汤匙第3步
加水与鱼持平焖煮15分钟左右
放入胡萝卜,适量盐,糖,大火收浓汤汁,撒上葱末即可第4步
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酒酿烧鳗鱼的营养分析
(责任编辑：综合)
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