麻辣十三香小龙虾
分享麻辣十三香小龙虾的麻辣做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 辣味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 小龙虾约4斤
- 姜适量
- 葱适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 茴香适量
- 花椒适量
- 辣椒酱适量
- 干辣椒适量
- 十三香适量
- 啤酒2瓶
- 盐适量
将小龙虾反复冲洗, 用牙刷刷洗虾身, 剪去虾须, 虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分
锅热放油,放花椒炒香后取出花椒第2步
放葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,茴香,香叶,辣椒酱爆香
放入小龙虾翻炒至虾壳变红,虾身卷曲第3步
倒入啤酒烧开,放适量十三香,盐转中火烧15分钟左右待汤汁收浓即可
麻辣十三香小龙虾的营养分析
(责任编辑：焦点)
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